Těstovinový salát

Stačí uvařit nějaké veselé těstoviny a uděláte si v cukuletu lehký, dobrý a celkem výživný salát.
Těstoviny můžete smíchat třeba s nakrájenou okurkou, rajčetem, olivami a tuňákem a vše přelít zálivkou z oleje, bílého vinného octa, citrónové šťávy a bylinek (nasekaná bazalka a petrželka). Osolte a opepřete a můžete podávat ;)
Já potřebuji na těstovinách ještě trochu parmezánu...

Křepelčí vajíčka na opečeném chlebu

Od babičky jsem dostala několik křepelčích vajíček. Asi by se vajíčka dala udělat na mnoho způsobů, ale já poslední dobou ulítávám na "volských okách" - v podobě kterou si pamatuji z jedné irské restaurace v Trutnově. Nic speciálního - vejce rozklepne do rozpálené pánve s trochou oleje, lehce osolíme, opepříme a poprášíme sladkou paprikou. Chvíli restujeme, ale je nutné nechat žloutky trochu tekuté...No a tyhle křepelčí vajíčka jsou trochu menší, takže 3 vystačí za jedno normální. Hotová volská oka položíte na opečený chléb z toustovače a celé to posypete jarní cibulkou - jednoduché, výborné, dokonalé.